Asesoramiento HACCP PDF Imprimir Correo electrónico

 

Asegurar la limpieza de los productos alimenticios y el autocontrol, según el método HACCP, es obligatorio para todas las empresas agro-alimentarias así como  determina el  Reglamento CE 852/2004 y sus modificas e integraciones siguientes,  aceptadas en la   normativa nacional (italiana) con el DL.vo 193/2007. Os asistamos en la actuación del sistema de calidad de manera muy simple y eficaz por medio de:


• Check-up empresarial
• Análisis del  ciclo de elaboración y de los productos
• Análisis de los riesgos (HA) e identificación de los puntos críticos (CCP)
• Realización del plan de control de los puntos críticos
• Redacción del manual
• Verifica y validación del sistema de autocontrol
• Formación y sensibilización de los aplicados

 
Modugno Agrochimica
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